ÜZÜM NÖVÜ: Rkatsiteli

RKATSITELI (ağ turş) unikal şərabdır, tərcümədə adı "qırmızı üzüm" mənasını daşıyır. Struktur baxımından yalnız çox az sayda şərabla müqayisə edilə bilər. Üzümlərin qabığının gözəl xüsusiyyətlərinə görə, şəraba tamamilə qeyri-adi bir dadı verir. Onun vətəni Gürcüstandır. Oğuz rayonunda (Azərbaycan) yerləşən "Marandi Wine Company" üzümlüklərində becərilir və premium şərab TERRA CAUCASEA xəttinə daxil edilib.

Şərab 10 aydır palıd barel və polad çənlərdə saxlanır. Qızıl rənglidir, daddıqda parlaq və uzun müddətli ətir təəssüratı yaradır.

Təzə aromatda zoğal mürəbbəsi, ardıcın ətri, sonra isə heyva və sarı gavalı ətri hiss olunur. Şərabda yüngül taninlər ağız boşluğunu dərhal əhatə edir.

RKATSITELI (ağ turş) ət yeməklərinə sərbəst şəkildə xidmət edə bilər. Mükəmməl şəkild balıq, müxtəlif qəlyanaltılar, təzə pendirlər, tərəvəzlər və yaşıl salatlarla uyğunlaşır.